I segreti della "sfoglina"

Bologna, come tutta l'Emilia Romagna, vanta una grande tradizione culinaria basata soprattutto sull'arte della pasta fatta in casa.

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I nostri menù

Già il filosofo Feuerbach asseriva :”Noi siamo quello che mangiamo”. In realtà il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare.

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Il ristorante

La Sala di Caterina, insieme alla Sua cucina, è il cuore pulsante del nostro ristorante.
Una sala luminosa e confortevole per sentirsi come a casa.

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New & Eventi

Serata Improvvisazione Teatrale 18 febbraio e 18 marzo

SABATO 18 FEBBRAIO Da Catherine è IMPRO CENA…. ! IMPRO CENA è uno spettacolo comico d’improvvisazione teatrale in cui 4 attori danno vita a diversi sketch completamente improvvisati dalla  fantasia degli stessi e le indicazioni del pubblico. Diverse improvvisazioni si susseguono con un ritmo sostenuto per tutta la  durata dello spettacolo  e prevedono una continua […]

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Menu Speciale San Valentino

MENU DISPONIBILE IL  14 FEBBRAIO A CENA Flute Rossini (Prosecco e Purea di Fragole) Benvenuto della cucina vol-au-vent con Mousse di Funghi e Tartufo Antipastino: Cestino di Pasta Fillo al Gorgonzola su Crema di Rape Rosse e Melograno **** Bis di: Risotto Radicchio, Taleggio e Mele Caramellate Gramigna Salsiccia, Zucchine e Zafferano ***** Brasato di […]

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