I segreti della "sfoglina"

Bologna, come tutta l'Emilia Romagna, vanta una grande tradizione culinaria basata soprattutto sull'arte della pasta fatta in casa.

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I nostri menù

Già il filosofo Feuerbach asseriva :”Noi siamo quello che mangiamo”. In realtà il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare.

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Il ristorante

La Sala di Caterina, insieme alla Sua cucina, è il cuore pulsante del nostro ristorante.
Una sala luminosa e confortevole per sentirsi come a casa.

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New & Eventi

Catherine Eventi

E’ il nostro modo di fare Ristorazione: Catherine non è solo Ristorante, ma anche riunioni e meeting di lavoro. Il collegamento con l’annesso B&B Hotel Nettuno consente anche di pernottare qualora ci sia la necessità. La nostra formula “no frills” altamente innovativa ci consente di contenere molto i costi degli spazi congressuali. Questi nostri spazi: […]

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Il nostro nuovo Menù

La nostra passione per la tradizione Emiliana ed in particolare quella Bolognese ci ha portato a rielaborare diverse volte il nostro Menu. E’ con orgoglio che oggi la nostra “Carta” è apprezzata da tutti i nostri clienti. Non siamo particolarmente avvezzi a voli pindarici gastronomici perchè ci piace pensare che non è tanto quello che […]

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